فقدان الوزن أو تناول الطعام بشكل أفضل في ذهنك هذه الأيام؟ لا يوجد نقص في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن التي تصارع لجذب انتباهك. والحقيقة هي أن معظم الحميات الغذائية – الجيدة والسيئة – ستساعدك على التخلص من أرطال الكيلوجرامات على المدى القصير. لكن الاختلاف يكمن في إبعادهم ، وهذا يعتمد على وجود خطة قابلة للتنفيذ يمكنك الالتزام بها مدى الحياة. عادة ، هذا يعني أن الأنظمة الغذائية التي تستبعد مجموعات غذائية كاملة (آسف ، كيتو) أو تفرض قواعد صارمة للأكل (بالنظر إليك ، 30 الجامع) قد توقفت ، ما لم ينصحك فريق الرعاية الصحية الخاص بك طبياً.
تجاذبنا أطراف الحديث مع عدد قليل من اختصاصيي التغذية المسجلين لمعرفة المزيد عن الأنظمة الغذائية التي يرغبون في رؤيتها تبقى – وأولئك الذين سيسعدون برؤيتهم يذهبون.
أفضل 4 أنظمة غذائية لفقدان الوزن في عام2021 :
1. حمية البحر الأبيض المتوسط
صنفت مجلة يو إس نيوز آند وورلد ريبورت هذا النهج الغذائي المعتمد على النباتات في الغالب على نظامها الغذائي العام رقم 1 في عام 2020 ، وأخصائيو التغذية المسجلين مثل Amy Gorin ، RDN ، مالك Amy Gorin Nutrition في مدينة نيويورك ، يقفون بجانب هذا الاختيار. يشيد غورين بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي – الغني بالخضروات الكاملة والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة والأسماك الدهنية وزيت الزيتون والمكسرات والبقوليات وبعض النبيذ الأحمر ومنتجات الألبان – لأنها طريقة متوازنة لتناول الطعام. قد يؤدي تركيز نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي على اختيار الأطعمة النباتية الكاملة بدلاً من الأطعمة السريعة المعالجة أو السريعة إلى زيادة احتمالية الالتزام بها. تضيف إيمي جودسون ، RD ، ومقرها في دالاس: “بشكل افتراضي ، إذا كنت تتناول أطعمة صحية تحتوي على نسبة أعلى من الألياف والبروتين وتناول كميات أقل من الدهون المشبعة والسكر ، فمن المحتمل أن تتناول سعرات حرارية أقل وتفقد الوزن” فورت وورث.
بالإضافة إلى فقدان الوزن ، هناك الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الطعام مثل الإيطاليين واليونانيين وغيرهم من الأشخاص الذين يعيشون على البحر الأبيض المتوسط (النظام الغذائي الذي يحمل الاسم نفسه). يقول جورين إن هذا النهج يدعم أيضًا صحة القلب والدماغ. على سبيل المثال ، أشارت مراجعة سابقة نُشرت في مجلة Metabolic Syndrome والاضطرابات ذات الصلة إلى أن اتباع نظام غذائي متوسطي ، خاصة عندما يقترن بالتمارين الرياضية ويتبع لمدة تزيد عن ستة أشهر ، كان مرتبطًا بانخفاض زيادة الوزن. تضمنت المراجعة 16 تجربة معشاة ذات شواهد ، مثلت 1848 شخصًا يتبعون حمية البحر الأبيض المتوسط و 1588 شخصًا عملوا كعناصر تحكم.
2. Weight Watchers
تعرف خطة إنقاص الوزن الشهيرة باسمها السابق: Weight Watchers. ولكن في عام 2018 ، غيرت الشركة علامتها التجارية لجعل البرنامج يتعلق بالصحة أكثر من مجرد فقدان الوزن ، وفقًا لشرح على موقع WW. يقول غورين ، الذي كتب سابقًا مدونة تغذية لـ WW بعنوان The Eat List: “هذا البرنامج هو أحد أكثر برامج فقدان الوزن فاعلية ، حيث يروج لتغييرات طويلة الأمد ومستدامة مع العديد من الدراسات لدعم ذلك”. يقول جورين إن الإصدار الأحدث من WW يقدم مكافآت ملموسة ، مثل تذاكر دروس اللياقة البدنية وحقائب السفر ، عندما يصل الأعضاء إلى أهدافهم ، مما يوفر المزيد من الحافز للخسارة. أيضًا ، “صنفت US News هذا العام WW كأفضل نظام غذائي لفقدان الوزن” ، كما تقول.
إن أحد التحذيرات أو التحذيرات هو أطعمة ZeroPoint. يختلف عدد ونوع الأطعمة التي يتم احتسابها على أنها نقاط صفرية بناءً على مستوى اللون الذي تستخدمه (أخضر أو أزرق أو أرجواني) في النظام. بالنسبة للجميع ، تعتبر الفاكهة والخضروات غير النشوية نقطة الصفر ، وهو أمر رائع ، لأنها تشجع على استهلاك هذه الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع في الوجبات والوجبات الخفيفة (وهي لذيذة أيضًا). ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم Purple ، فهذا يشمل الموز والبيض والفاصوليا والبقوليات والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل (والمزيد) – وهي تفاصيل تتعلق بجودسون. “يحتوي الموز على 100 سعرة حرارية والبيض يحتوي على 70. أنا أحب كلا الطعامين ، لكن يمكن أن يزيد ذلك. لا ينبغي أن يعتقد شخص ما أنه لم يأكل أي شيء عن طريق تناول هذه الأطعمة. لا تزال مراقبة الكمية ضرورية “، كما تقول.
3. النظام الغذائي النباتي
من الصعب تسمية نظام غذائي نباتي – نظام لا تأكل فيه اللحوم – بأنه “موضة” ، نظرًا لوجود العديد من الأسباب التي تجعلك نباتيًا ، بما في ذلك الاعتبارات البيئية والأخلاقية.
على الرغم من ذلك ، فإن فقدان الوزن هو فائدة محتملة لاختيار تناول النباتات بدلاً من اللحوم ، وفقًا لمراجعة 12 تجربة عشوائية خاضعة للرقابة تمثل حوالي 1150 شخصًا ، نُشرت في يناير 2016 في مجلة الطب الباطني العام. في الواقع ، تلاحظ Mayo Clinic أنه عندما تهتم بحجم الحصة الغذائية ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي النباتي في إنقاص الوزن لأن الأطعمة التي تتناولها (بما في ذلك الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والبروتين النباتي) تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل لكنها أكثر إشباعًا من الأطعمة الموجودة في النظام الغذائي الأمريكي القياسي.
